Descripción o resumen: Este libro presenta la vida y la obra de uno de los mayores científicos del siglo XIX. Explica cómo sus descubrimientos en química bacteriológica y medicina abrieron nuevas posibilidades de investigación y terapia e informa de las razones por las que los descubrimientos de Pasteur han hecho de él una figura popular. El texto de Peter Gosling explora: -El trasfondo de Pasteur y la época en que vivió. -Su papel en la creación de la bacteriología. -Sus trabajos sobre la fermentación y la pasteurización. -El desarrollo de la teoría de los gérmenes en la enfermedad. -Su contribución al desarrollo de las vacunas. -La importancia de sus ideas en el mundo de hoy.